醋酸纖維縱向纖維表麵形態光滑，較為均一，有明顯的溝槽；由其截麵形態可看出，纖維無皮芯結構，呈苜蓿葉形，周邊較為光滑，少有淺的鋸齒。

醋酸纖維的結構

醋酸纖維與真絲的結構對比

桑蠶絲橫截麵呈不規則三角，醋酯纖維橫截麵呈不規則凹凸，二者的縱截麵都有縱向條紋，使其橫向光為漫反射，縱向光亦為漫反射。折射率較低，為1.48。所以桑蠶絲和醋酸纖維呈現出珍珠般柔和的光澤。

醋酸纖維與蠶絲、滌綸絲的結構對比

醋酸纖維的分類

根據纖維素中羥基被乙酰基取代程度可分為二醋酸纖維和三醋酸纖維。

二醋是一型醋酯經部分水解後形成，其酯化程度較三醋低。因此，受熱性能不及三醋，染色性能優於三醋，吸濕率較三醋高。

三醋是一型醋酯，不經水解，其酯化程度較高。因此，耐光耐熱性強，染色性能較差，吸濕率（也稱回潮率）較低。

在醋酸纖維的分子結構中，纖維素葡萄糖環上的羥基被乙酰基取代，形成酯鍵，二醋酸纖維的酯化程度由於水解作用而低於三醋酸纖維。二醋酸纖維的超分子結構中無定形區較大，而三醋酸纖維具有一定的結晶結構， 而且纖維大分子的對稱性、規整性、結晶度均比二醋酸纖維高。

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